Pochi conoscono questo metodo per coltivare l’erba cipollina a costo zero
L’erba cipollina è una pianta aromatica molto utilizzata in cucina. Ha un sapore che ricorda la cipolla, ma molto più delicato, per questo la si mangia cruda. È ottima per…
Tutti gli articoli di Laura Pettorru
Ecco come riciclare le bucce di limone per creare un validissimo sapone per i piatti
Il limone è probabilmente il frutto che più viene utilizzato come rimedio della nonna per tantissime cose. Dalle pulizie all’alimentazione, è un aiuto in tutto. Le sue proprietà sgrassanti lo…
Non sentiremo bisogno della carne con questi ottimi burger vegetali con ricotta e verdure
Trovare alternative gustose alla carne sta diventando un passatempo di molti. Come è ormai risaputo, sarebbe meglio ridurre il più possibile la carne rossa dalla nostra dieta. Un consumo moderato…
Come conservare l’acqua delle cozze per avere il sapore del mare in ogni piatto
Le cozze sono uno di quei cibi che piacciono proprio a tutti. Sono le regine indiscusse della cucina mediterranea, presenti in moltissime preparazioni, tutte deliziose. In alcune parti d’Italia si…
Pochi sanno che con la buccia delle arance si può realizzare un dolce gustosissimo
Le arance sono un frutto gustosissimo e dalle numerose proprietà. Ricche di vitamina C e di fibre, hanno anche proprietà antiossidanti. Sono ormai considerate le regine indiscusse degli agrumi assieme…