La caprese è un tipico piatto estivo proveniente dal sud Italia, più precisamente da Capri una delle isole più famose presenti nel Golfo di Napoli. Un’ insalatona a base di…
Una delle spezie più diffuse della zona Mediterranea, utile per insaporire numerosi piatti, dal sapore pungente e dal profumo insistente: l’origano. Una pianta perenne proveniente dai climi caldi, la cui…
I limoni sono frutti che insieme a pompelmi e arance appartengono alla categoria degli agrumi. Caratterizzati da una buccia gialla sottile e porosa, presentano una polpa interna succosa e gelatinosa….
Le melanzane sono ortaggi di stagione che ormai troviamo disponibili tutto l’anno. Estremamente versatili in cucina, sono caratterizzate da un sapore leggermente pungente che dà alle ricette un gusto distintivo….
Avere chili di troppo, pancia gonfia e grasso viscerale è una condizione più che comune. Questo accade perché molte delle abitudini che riteniamo giuste in realtà potrebbero non esserlo fino…