In estate per contrastare le alte temperature, abbiamo bisogno di mangiare e idratarci nel modo corretto. Preferendo alimenti freschi e leggeri. Un’appetitosa fetta di anguria è lo spuntino ideale. Dissetante,…
Una pianta arbustiva selvatica estremamente vigorosa e dalle proprietà terapeutiche conosciute già dai popoli germanici, che la definivano “la farmacia degli dei”. Il sambuco è una pianta spontanea formata da…
Il pesce è un’importantissima risorsa alimentare. Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono un alimento fondamentale per il benessere della nostra salute. Ricco di vitamine, proteine nobili, omega 3 e sali…
Si dice che la pasticceria è come la chimica. Gli ingredienti devono essere dosati meticolosamente e i passaggi eseguiti in maniera perfetta. Evitando sostituzioni, se non si è esperti. Ma…
Il basilico è una pianta erbacea annuale che proviene dall’Asia e può essere coltivata sia in vaso sia nell’orto. Dal colore verde brillante, con le foglie profumate e il sapore…