Sapersi difendere dal bullismo e dai bulli
Il problema del bullismo è ancora oggi molto diffuso. Sia a scuola che fuori dalle sue mura non si è trovata una soluzione unica e soddisfacente. Forse perché il bullismo…
Tutti gli articoli di Giulia Spanò
Scopriamo un nuovo condimento di origine orientale, il miso
Oggi scopriamo un nuovo condimento di origine orientale, il miso. La cucina orientale e i suoi cibi sembra ormai entrati a far parte della normalità nelle tavole italiane. Tra bacchette,…
Come sostituire o riparare da soli uno pneumatico bucato?
Stiamo facendo una gita fuoriporta. Felici e senza pensieri guidiamo in una strada di campagna. Ma ad un certo punto qualcosa non va e vi dovete fermare. La ruota si…
Un antico grano che fa molto bene: il Tumminia
In Italia la riscoperta del territorio e dei suoi prodotti tipici ha dato grandi frutti nell’ultimo decennio. Nel settore delle farine e dei grani antichi sono state ritrovate molte varietà…
Due ricette semplici per fare il formaggio vegano di anacardi
Un formaggio vegetale? Sembra una follia, invece è realtà. I formaggi vegetali nascono dall’esigenza di coloro che, per scelta o per intolleranze, non possono mangiare latticini. La cucina vegana è…