La vera crostata tradizionale, ma in padella!
Il forno è uno degli strumenti più utili della nostra cucina perché ci permette di dar vita a preparazioni dalle più semplici alle più complesse. Per la preparazione di dolci lievitati,…
Tutti gli articoli di Giulia Spanò
Abbinare i tartufi e il vino come un vero intenditore
Ottobre è il mese dell’autunno e porta con sé dei prodotti magnifici che la terra ci regala. In questo mese maturano le prime zucche e spuntano i funghi. Tra questi,…
Una causa dell’invecchiamento della pelle che non avreste mai immaginato
Cellulare, tablet, computer. Ormai viviamo sempre e costantemente connessi alla luce di queste macchine. Ma non è solo un modo di dire. Se non avete mai notato, specialmente di sera,…
Quali cereali e affini consumare per chi è allergico al glutine
Il tasso di intolleranti al glutine nell’ultimo decennio si è alzato vertiginosamente. La causa si origina dalle due semiproteine sprigionate dalla farina nel momento in cui essa reagisce con l’acqua….
In Italia i teatri attendono di morire
7 ottobre 2020. Il Consiglio dei Ministri si riunisce e determina la proroga dello stato di emergenza con il D. L. n. 125 fino al 31 gennaio 2021. Rinnova, inoltre,…