Una zuppa poco conosciuta e molto antica. La Boston Clam Chowder sorprende per il suo gusto unico, al contempo sapido e delicato. La cremosità invece la rende una calda pietanza…
È possibile che durante le feste si decida di proporre un menù di pesce. Se l’idea è cucinarlo per il cenone o per il pranzo di Natale, si dovrà pensare…
Cosa c’è di più facile e goloso nelle sere in cui non si vuole cucinare di una focaccia. Ben condita o con solo olio e rosmarino, croccante o più morbida;…
Una torta perfetta non può non avere un leggero strato di zucchero a velo candido e uniforme. Purtroppo non sempre si può spolverare la torta all’ultimo minuto. Ci si chiede infatti…
Forse il periodo antecedente al Natale non è propriamente quello giusto per mettersi a dieta. Tuttavia, un’alimentazione che controlli l’apporto calorico e velocizzi il metabolismo può essere un’ottima preparazione per…