Nella preparazione di dolci è difficile trovare un sostituto dello zucchero che sia all’altezza. Specialmente chi soffre di patologie come ipercolesterolemia, glicemia alta o di obesità, solitamente deve rinunciare a…
Sono pochi coloro che rinuncerebbero ad accompagnare il loro pasto con del pane. Specialmente in Italia, la tradizione del pane è fortemente radicata. Infatti, ne esistono tantissime varietà. Dal pan…
Ottobre è un mese di cambiamento. Ancor più novembre. Per prima cosa segna il passaggio tra la stagione calda e quella fredda. Infatti, in casa comincia a fare freddo e…
L’Italia è piena di luoghi straordinari. Molti dei suoi borghi sono un’attrattiva per turisti e viaggiatori. Sparsi da Nord a Sud, questi piccoli paesi hanno dimostrato di custodire bellezze di…
Tutti sappiamo quanto sia importante mangiare verdure ogni giorno. Una dieta varia ed equilibrata non può mancare di ortaggi freschi e di stagione. A tal proposito, proprio la Fondazione AIRC…