L’ingrediente segreto da aggiungere alla pastella per fritti di pesce croccanti non è il lievito di birra o l’acqua frizzante
Una buona frittura è in grado di trasformare in positivo quasi ogni piatto, rendendolo più sfizioso e originale. Diventa indispensabile l’utilizzo di una buona pastella, che sappia dare la croccantezza…