Tutti sappiamo che tra le bevande alcoliche più apprezzate del mondo figura in primo piano la birra. La birra è tra gli alcolici più antichi mai prodotti dagli esseri umani,…
Tra i cibi più tipici della nostra tradizione c’è sicuramente il risotto. Il risotto si presta a mille variazioni: da quelli più classici, come quello alla zucca o ai porri,…
Di quello che cresce nell’orto non si butta via niente. Anche le piante più insospettabili si possono rivelare delle grandi alleate in cucina. Tra queste vi è anche la temuta…
Andare in montagna è uno dei più grandi piaceri per un escursionista. Soprattutto durante l’inverno, la montagna può regalarci incantevoli paesaggi fatati. Una gita in montagna fa bene al corpo…
Non ci sono sapori più indispensabili e onnipresenti in cucina di quelli dell’aglio e della cipolla. Dalla preparazione dei soffritti, ai risotti, alle insalate, ai contorni, aglio e cipolla sono…