La zucca è una delle verdure più versatili e più amate in cucina, dato che si presta a innumerevoli buonissime ricette. Sicuramente tutti apprezziamo le vellutate, i contorni, i dolci…
Il sushi è ormai diventato il principe dei piatti etnici da gustare quando siamo fuori a cena con gli amici. Ma negli ultimi mesi, complice il lockdown e le restrizioni,…
Godersi un buon pasto non è un’esperienza che coinvolge soltanto le nostre papille gustative e il nostro olfatto, bensì anche la vista. Come dice il proverbio: l’occhio vuole la sua…
Tra le verdure più versatili a disposizione in cucina ci sono sicuramente i fagiolini, che possono diventare protagonisti dei piatti più svariati, dai contorni, alle minestre, persino alla pasta (ecco…
Se abbiamo avuto la fortuna di passare un periodo di vacanza in Grecia, e specialmente nella magnifica isola di Creta, sicuramente ci saremo imbattuti in un piatto tipico della tradizione…