Cosa contiene la stevia e quali sarebbero le controindicazioni
Lo zucchero è uno degli alimenti che, pur non facendoci caso, assumiamo di più nell’arco della giornata. Non è presente solo nei cibi dolci, lo ritroviamo infatti anche in quelli…
Tutti gli articoli di Giorgia Vellone
Come condire la pasta di legumi fatta in casa con poche calorie
I legumi sono alla base della dieta mediterranea. Sono ricchi di sostanze nutritive che li rendono quasi un alimento completo. Sono ricchi di vitamine, minerali, fibre. Tra questi ci sono le…
Da provare questi involtini di zucchine al forno light veloci e gustosi
Le zucchine sono uno degli alimenti più consumati in cucina. Sono molto versatili e possono essere preparate in tanti modi. Sul web sono tante le ricette che si possono trovare e…
Cos’è l’aquafaba e come usarla in cucina per ricette dolci e salate
I ceci sono tra i legumi più consumati in assoluto. Si possono fare croccanti al forno oppure mettere nella zuppa. Sono davvero ottimi e presentano tante proprietà benefiche per il nostro…
Come togliere l’amaro dalla cicoria più benefici e controindicazioni
La verdura, insieme alla frutta, costituisce uno degli elementi più importanti per la nostra salute. È fonte di vitamine e sali minerali ma anche fibre. Dunque sulla nostra tavola non…