Quando ci mettiamo ai fornelli utilizziamo moltissimo quello che si definisce soffritto. Il soffritto solitamente si fa con cipolla, aglio e sedano. Specialmente per preparare un ottimo ragù di carne,…
Siamo tutti amanti dei dolci. Quando ci troviamo davanti una bella torta o un tiramisù è difficile resistere. In pasticceria c’è davvero l’imbarazzo della scelta su quale torta o pasticcini…
L’antipasto è il momento del pranzo o della cena preferito. Ci si può abbuffare di tutte le prelibatezze che troviamo sul tavolo senza pensarci troppo. Si possono creare tanti antipasti squisiti…
Abbiamo sentito dire più volte che l’alimentazione è molto importante per la nostra salute. Non ci permette solo di nutrirci e sentirci sazi, ma molti cibi sembrerebbero essere nutraceutici. Con…
La Spagna è veramente un posto meraviglioso. I suoi colori, la sua cultura e la gente che ci vive fanno sentire veramente a casa. Oltre ad essere veramente ricca d’arte…