Tre allenamenti che ripagano al 100% la fatica
La pandemia ci ha messo davanti a fastidiose restrizioni. Una delle più sentite è quella che vieta di allenarci in palestre, piscine e centri sportivi. Così, per fare esercizio fisico…
Tutti gli articoli di Francesco Merlino
Un semplice trucco per conservare il cibo nel modo migliore
La cucina, nel suo piccolo, è come il laboratorio di un chimico. Cucinare significa sperimentare, unire elementi e farli reagire. Ma proprio come in chimica, anche in cucina possono verificarsi…
I migliori film usciti nel 2020
L’anno passato è stato senza dubbio sorprendente, nel senso che ha colto tutti di sorpresa. Il cinema, per esempio, ha subito gravi perdite, ma non demorde. Con la speranza di…
Cucinare come un pirata dei Caraibi, il pollo alla brace al limone verde
Padre Labat fu più un esploratore che un missionario. Dopo essere entrato nell’ordine domenicano e aver studiato teologia a Nancy, nel 1693 decise di partire alla volta dei Caraibi. Lì,…
Come preparare una gustosa torta di pane raffermo
Ormai la grande cucina è a portata di tutti. I grandi chef sono diventati star, le loro tecniche passano in televisione. Così, sempre più italiani si dilettano ai fornelli con…