Il timballo di verza e patate come piatto vegetariano dal gusto inebriante
Per gli amanti a tavola dei contorni saporiti e decisi, ecco il timballo di verza e patate come piatto vegetariano dal gusto inebriante. Per quello che, tra l’altro, è un…
Tutti gli articoli di Filadelfo Scamporrino
I trucchi e gli ingredienti per un brodo di verdure da veri chef
Dalle zuppe ai minestroni, e passando per i risotti, ecco i trucchi e gli ingredienti per un brodo di verdure da veri chef. Perché il brodo vegetale, specie durante la…
La ricetta veloce della pasta alla vesuviana per un primo piatto semplice e genuino
Per chi ha poco tempo di stare ai fornelli, ma non vuole mai rinunciare al gusto, ecco la ricetta veloce della pasta alla vesuviana per un primo piatto semplice e…
Come preparare e cucinare una pasta al forno perfetta per la domenica
La pasta al forno, rispetto a quella veloce con aglio, olio e peperoncino, richiede tempo e dedizione, ed anche per questo spesso viene servita a tavola solo di domenica o…
Come preparare e cucinare un brasato bello tenero con le verdure
Tra le migliori ricette tipiche della tradizione culinaria piemontese, ecco come preparare e cucinare un brasato bello tenero con le verdure. Si tratta, in particolare, di un secondo piatto gustoso…