Come cucinare velocemente i calamari per averli sempre morbidi e gustosi
Per chi ama la pasta col pesce, ma anche i secondi piatti di mare, ecco come cucinare velocemente i calamari per averli sempre morbidi e gustosi. Perché si tratta di…
Tutti gli articoli di Filadelfo Scamporrino
Le 5 ricette da 5 minuti quando arrivano gli attacchi di fame
La fame quando arriva arriva, e spesso non si può placare semplicemente sgranocchiando due carote. Ecco allora le 5 ricette da 5 minuti quando arrivano gli attacchi di fame. Per…
Come cucinare e conservare le melanzane per tutto l’inverno
Per evitare di non trovarle più al mercato ortofrutticolo, ecco come cucinare e conservare le melanzane per tutto l’inverno. Dal congelamento, con il prodotto crudo o cotto, e passando per…
Il baccalà croccante in pastella è la ricetta di Natale a base di pesce
Per il cenone della vigilia, il baccalà croccante in pastella è la ricetta di Natale a base di pesce. Perché servito a tavola come antipasto, ma anche come secondo, si…
Il miglior modo per cucinare i würstel
Per piatti sostanziosi, ma evitando le fritture, ecco il miglior modo per cucinare i würstel con un gusto unico e all’insegna della leggerezza. Dalla scelta migliore. In tal senso è…