Il gorgonzola è un formaggio che piace un po’ a tutti. Del resto, ce ne sono di tantissimi tipi, dal più dolce al più piccante. È facile quindi riuscire ad…
L’origano è sicuramente una delle piante aromatiche più amate ed apprezzate. Sta bene con tantissimi piatti, soprattutto a base di pomodoro. In altri articoli, noi di ProiezionidiBorsa abbiamo dato degli…
Il tagliere è uno strumento fondamentale in cucina. È infatti indispensabile per tantissime operazioni: tritare sedano, carote e cipolle per fare il soffritto, tagliare peperoni, melanzana e zucchine per una…
Tra le piante aromatiche, l’origano è una tra le più diffuse e tra le più amate. Si sposa bene con tantissime pietanze. Sulla pizza, nel sugo, sulle bruschette… Ma lo…
Il discorso “congelamento” è davvero molto ampio e complesso. Non possiamo infatti congelare qualsiasi alimento e soprattutto occorre seguire determinati criteri sia per congelare e soprattutto per scongelare. Sappiamo che…