È quasi ormai trascorsa una settimana dall’inizio del nuovo anno. La curiosità su cosa ci riserverà questo 2022 non si placa di certo. Già abbiamo visto che quest’anno sarà ricco…
Ci sono alcuni alimenti che sono fondamentali per la buona riuscita di un piatto. Non sono l’elemento base, come la carne, il pesce o le uova. Sono un elemento aggiuntivo…
I finocchi sono una verdura tipica di questa stagione. Li possiamo consumare crudi e anche cotti. Per un antipasto leggero o un contorno fresco, sono ottimi in insalata insieme a…
Tutti cuciniamo ogni giorno. Per alcuni la cucina è una vera e propria passione. Tuttavia, anche chi non ama destreggiarsi tra pentole e fornelli, quotidianamente deve mettersi all’opera. Senza considerare…
Le feste stanno per concludersi. Dopodomani sarà l’Epifania che, come recita un vecchio proverbio, “tutte le feste si porta via”. Con il 6 gennaio si conclude anche la corsa ai…