La Cina nascosta: la Chinatown più grande d’Italia
Per gli italiani l’idea di una Chinatown è spesso qualcosa di cinematografico. Si pensa che sia una cosa da New York, o da Milano al massimo. Eppure, senza nulla togliere…
Tutti gli articoli di Fabrizio Ganugi
I cowboy esistono ancora e sono in Italia
Quando si dice Far West si pensa ovviamente agli Stati Uniti d’America nell’Ottocento. Pellerossa, duelli, banditi, strade polverose, un sole cocente e un bicchiere di whiskey. Pochi sanno che qualcosa…
I panzerotti africani dal buon gusto da far leccare i baffi
Spesso si viene colti dalla voglia di cucina etnica. Le grandi città offrono sempre miriadi di soluzioni: ristoranti e supermarket di ogni tipo. La società italiana sta divenendo sempre più…
I tratti somatici italiani da quale popolo antico derivano?
L’essere umano ha sempre avuto una visione di sé stesso molto incentrata sul presente. Forse nell’antichità questo modo di guardarsi era diverso, forse c’era una differente percezione della Storia. Oggi…
Il metodo quasi segreto che nessuno conosce per stappare la birra con semplicità e senza farsi male
Stappare bottiglie di birra è un dei passatempi preferiti della gioventù mondiale. Gli esseri umani, nel corso di questa breve storia, sono riusciti a stappare birra in quasi tutti i…