Il buon cibo spesso non è dietetico. Vero, però questa idea è anche frutto di un preconcetto, ossia l’idea che quando si cucina qualcosa di leggero e dietetico, si debba…
Quante volte ci si ritrova a mangiare un insipido petto di pollo alla griglia, o quante volte dopo tanta preparazione, il pollo fritto non è buono come ci si aspettava….
Gli Appennini sono una delle zone più selvagge d’Europa. Questa catena montuosa che attraversa tutto lo Stivale è per lo più poco popolata. L’Appennino tosco-emiliano più che mai. Ciò ha…
Non sempre per realizzare dessert squisiti ci vogliono abilità da pasticceri. È il caso di questa fantastica ricetta, semplice, golosa, veloce e soprattutto perfetta per l’estate. Il classico dolce da…
Da qualche anno sta spopolando un piccolo succulento agrume originario dell’India. Viene soprattutto utilizzato per i cocktail, tuttavia si può usare facilmente in cucina per realizzare moltissime ricette. Il lime….