I chiodi di garofano sono una spezia dal sapore a dall’aroma molto deciso. In cucina sono utilizzati in tutto il mondo, dalle preparazioni salate ai dolci. Tuttavia hanno delle notevoli…
I salumi sono una delle eccellenze della gastronomia italiana. Ce ne sono di ogni tipo, ogni regione ha un suo universo di insaccati. L’estro culinario della penisola però non si…
Il nome altisonante di questo prodotto contribuisce al suo fascino. Il ginepro è una pianta molto diffusa, soprattutto in Italia. Difatti questa pianta predilige le zone ventose, come la macchia…
Molte volte ci si sarà trovati nella spiacevole situazione di dover scolare la pasta senza avere lo scolapasta o la schiumarola. Si è colti dal panico e spesso si scelgono…
Questo prodotto alimentare non è molto conosciuto in Italia, ma si sta pian piano diffondendo. Trattasi di una bevanda ottenuta dalla fermentazione del latte, che ricorda lo yogurt come sapore,…