Come tagliare e servire l’ananas
L’ananas è un frutto tropicale dal sapore dolce e fresco e dal colore vivace. È originario dell’America Latina ma da molti anni ormai viene consumato regolarmente anche in Italia. È…
Tutti gli articoli di Fabio Ricotto
Svelato il segreto per cucinare le lumache
Apprezzate da Romolo e Remo, da Giulio Cesare e da Napoleone il consumo delle lumache ha subito, negli ultimi anni, una crescita esponenziale. Una materia prima straordinaria, da secoli chi…
Cosa si può acquistare con un patrimonio pari a quello del fondatore di Amazon?
Il 5 luglio del 1994 potrebbe sembrare una data come tutte le altre, per Jeff Bezos invece rappresenta il momento in cui tutto ebbe inizio. Amazon ha recentemente raggiunto la…
Consigli smart per dividere le spese tra amici
A tutti sarà capitato almeno una volta nella vita di dover dividere le spese con gli amici. Le occasioni per farlo sono le più disparate: un’uscita a cena fuori, una…
Uno sfiziosissimo secondo piatto di carne da leccarsi i baffi
I secondi di carne sono tra le pietanze più amate dall’intera popolazione, una delle ricette più diffuse e scenografiche è sicuramente la Raclette. L’ideatore deve aver preso spunto dal termine…