5 semi da adottare nella propria dieta
Negli ultimi anni si è diffusa nella cultura culinaria, l’abitudine di introdurre nella nostra dieta alcuni tipi di semi. I semi oleosi fanno bene alla salute. Sono ricchi di zuccheri,…
Tutti gli articoli di Erica Oldano
3 modi originali per cucinare le uova
L’uovo è un ingrediente utilizzato a 360 gradi nelle nostre cucine e rientra nella nostra alimentazione con una certa frequenza. È un alimento ricco di sali minerali, tra i quali…
Un dolce alternativo che stupirà gli ospiti a Natale
Le feste sono ormai alle porte ed anche se fuori fa freddo, per stupire la famiglia, si può preparare un dolce diverso dai tradizionali panettoni e pandori e servire un…
Questo straordinario toast aiuta a combattere il colesterolo
Il colesterolo è un grasso presente nel sangue che costituisce un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Si definisce “colesterolo alto” quando i valori nel sangue superano i 240mg/dl….
Tre ingredienti per preparare un paté goloso in soli 5 minuti
Il paté è una preparazione a base di carne, pesce o verdure, che devono essere tritate e poi amalgamate a prodotti cremosi. È una pietanza le cui origini conosciute sono…