L’ingrediente segreto per una torta al cioccolato unica nel suo genere
Il cioccolato è un ingrediente delizioso e tra i più amati al mondo. Il dessert che vogliamo presentare oggi ha origine a Vignola, un comune della provincia di Modena, alla…
Tutti gli articoli di Erica Oldano
Il piatto cremoso e semplice da preparare che scalderà le serate invernali
Crema o vellutata? Si dibatte da sempre sulla differenza tra le due e, spesso, si tende a confonderle. Eppure, sono due pietanze ben distinte. La crema è un preparato che…
Se si soffre d’insonnia, probabilmente è a causa di questa cattiva abitudine
L’insonnia è un disturbo diffuso: si calcola che a soffrirne sia circa il 10% della popolazione mondiale e ben 9 milioni di italiani. L’insonnia è un disturbo del sonno caratterizzato…
I burger vegetali ideali per restare in forma
Quello che vogliamo proporre oggi è un secondo piatto vegetariano che delizierà tutti. L’ingrediente di base sono le patate dolci, un alimento ricco di fibre, vitamina A, potassio e manganese….
Una gustosa insalata detox e antiossidante ideale per l’inverno
Quella che vogliamo proporre oggi è una pietanza ricca di alimenti di stagione e salutari che, combinati insieme, favoriscono un’azione detossinante ed antiossidante. La verza, infatti, è la verdura protagonista…