Una ricetta salva cena molto semplice da realizzare
Questa ricetta si realizza con pochi ingredienti di base e si presta sia ad essere servita come secondo piatto, sia come uno sfizioso aperitivo. Lo definiamo salva cena perché si…
Tutti gli articoli di Erica Oldano
I 3 segreti degli occhi azzurri che nessuno conosce
Gli occhi azzurri sono una tra le colorazioni più rare al mondo: pare infatti che li posseggano soltanto l’8% della popolazione mondiale. Oltre ad essere molto rari, cosa li rende…
Come preparare un’irresistibile quiche dal sapore invernale
La quiche è una preparazione d’origine francese che prevede una base di pasta brisée all’italiana e un ripieno che vede l’unione di uova e panna o crème fraîche, combinate poi…
Un risotto dal sapore speciale e deciso, ottimo da gustare nelle sere più fredde
Il risotto è un primo piatto molto amato e consumato soprattutto durante il periodo invernale. È possibile realizzarlo con infinite combinazioni e quello che vogliamo proporre oggi è un risotto…
Gli amanti del limone non potranno resistere a questa torta deliziosa
Quella che vogliamo proporre oggi è una torta al limone squisita, ma diversa dalle più classiche. Fatta sotto forma di plum cake, è ideale per essere servita come fine pasto,…