Perché non buttare le bucce dei mandarini
Gli agrumi, sono i protagonisti delle nostre tavole in inverno e le loro bucce sono molto utili per tante cose. E’ un vero peccato gettarle nella spazzatura! La buccia del…
Tutti gli articoli di Elena De Felice
La ricetta semplice e gustosa del latte fritto in caso
Il latte fritto è un dolce molto buono e semplice da preparare. Ha origini spagnole, ma è molto conosciuto in Sicilia e lo si prepara nel periodo del carnevale. Può’…
Il trucco del pannello di carta stagnola per riscaldare la casa
Con l’arrivo dell’inverno, siamo tutti pronti con i sistemi di riscaldamento e se si vuol stare al caldo, sappiamo che si deve far fronte ad una bella spesa economica, indipendentemente…
Le creme per stuccare alla perfezione una torta
Una torta, per essere stuccata perfettamente, ha bisogno di determinate creme, perché non tutte sono adatte a questo scopo. Ci sono quelle da farcitura e quelle da stuccatura. Quelle da…
Cucinare delle uova strapazzate perfette e soffici
Mangiare regolarmente uova (anche un uovo al giorno) significa apportare al proprio organismo diversi benefici in quanto si assumono grassi, proteine nobili e vitamine (B,B12 e K2). Le uova strapazzate,…