Ecco perché non bisogna buttare gli albumi delle uova
In cucina è bene cercare di evitare gli sprechi cucinando ciò che verrà effettivamente consumato, così da limitare gli scarti durante la preparazione dei piatti. È possibile dopo aver preparato…
Tutti gli articoli di Elena De Felice
Dolci di pasta frolla con cuore di ricotta e crema pasticcera
Per rallegrare le giornate invernali, per la colazione, la merenda o la domenica cosa c’è di meglio di preparare dei dolci di pasta frolla con cuore di ricotta e crema…
Involtini di pollo impanati al forno morbidi dentro croccanti fuori dal profumo e sapore da capogiro
Gli involtini di pollo impantanati sono un secondo piatto facile da preparare ed accontenta tutta la famiglia, compresi i bambini. Il pollo è una carne bianca magra, contiene pochi grassi,…
Perché versare dell’olio di oliva nella buccia del mandarino
Grazie al riciclo, si può allenare la propria manualità e si aiuta l’ambiente. Ora andremo a vedere un esempio pratico. Quasi tutto l’anno è possibile trovare gli agrumi sui bancali…
Sbriciolata di patate e salsiccia dal cuore di provola filante impossibile resistere
La sbriciolata di patate e salsiccia è un piatto completo ricco e nutriente, da servire come unica portata e indicato per la cena. Gli ingredienti sono perfettamente abbinati e la…