Conquistare grandi e piccini in un solo colpo con la parmigiana di cavolfiore
Un sapore intenso che non piace a tutti. Il cavolfiore è amato o odiato ma decisamente è tra gli alimenti più versatili. Sono innumerevoli, infatti, le ricette a cui si…
Tutti gli articoli di Danila Raimondi
Una ricetta utilissima ma inaspettata per riciclare il pane secco
Non solo primi e secondi piatti a gogo. Nelle festività natalizie anche il pane ha avuto il suo spazio e la sua importanza. Nonostante l’assenza dei grandi cenoni ricchi di…
Come riscaldare gli avanzi delle feste senza il rischio di piccole intossicazioni alimentare
Dopo le grandi abbuffate della Vigilia e di Natale, un italiano su due si ritrova a dover fare i conti con gli avanzi. Ore passate ai fornelli mentre ci si…
Tronchetto delle feste pronto in pochi minuti con l’aggiunta di un ingrediente speciale
Le festività di fine dicembre pullulano di dolci e dolcetti. Questa sera, la Redazione di ProiezionidiBorsa vuole segnalare ai suoi Lettori una ricetta molto semplice, tipica del Natale e soprattutto…
Strudel di panettone e mele, l’idea vincente e velocissima per queste festività
In pieno clima di festività natalizie, i dolci vanno per la maggiore. Tra gli numerosi e svariati menù messi in campo dagli italiani sulle tavole, infatti, il dessert è l’unica…