Fra gli alimenti più importanti da inserire nella nostra dieta troviamo sicuramente i ceci. Coltivati da millenni soprattutto nelle regioni orientali e del Mediterraneo, questi legumi sono molto duttili in…
Come per gennaio, anche febbraio è un mese ancora particolarmente ostico per attività come l’agricoltura ed il giardinaggio. Le temperature ancora rigide, infatti, non permettono di piantare in campo aperto…
Forse il 2022 non poteva iniziare peggio di così. Da diversi giorni, ormai, stiamo assistendo ad un’impennata dei contagi ed in molte zone del Paese aleggia nuovamente lo spettro delle…
Nonostante le basse temperature e le condizioni metereologiche avverse, l’inverno sa donarci ogni anno un’ampia gamma di verdure e ortaggi molto nutrienti. Tra questi abbiamo diversi tipi di legumi, di…
Siamo nel bel mezzo della stagione invernale e, dopo aver trascorso delle vacanze natalizie abbastanza miti, piano piano sta ritornando il gelo in tutta la Penisola. Per riscaldarci e per…