Lo street food siciliano, uno stile di vita
La Sicilia è una delle isole italiane che ha la più ricca tradizione culinaria del Paese. Qui sono nate la pasta alla norma, la cassata, i cannoli, il pesto di…
Tutti gli articoli di Chiara Rufino
Tre mancini famosi che hanno plasmato la storia
I mancini, si sa, sono stati spesso visti di cattivo occhio nel corso della storia. Spesso costretti a cambiare la mano con cui scrivevano, i mancini si sono distinti per…
La ricotta forte, un sapore del sud Italia
La ricotta è uno dei formaggi più diffusi in Italia. Da nord a sud infatti, il suo uso è legato alla cucina italiana a doppio filo e moltissimi sono i…
Il gianduia e il suo uso nella cucina piemontese
Quando pensiamo al Piemonte molte cose ci vengono alla mente. Ci sono le sue vallate, le Langhe, le sue montagne, i suoi vini. In particolare, le Langhe svolgono un ruolo…
Cinque parole inventate da William Shakespeare
William Shakespeare è uno dei fautori della lingua inglese moderna. Ha plasmato, con la sua sapiente arte di scrittore, un intero vocabolario nazionale, adattando parole e inventandone di nuove per…