Christiania, una comune hippie
Il movimento hippie è stato uno dei punti focali degli anni ’60. Molti, ispirati dalla filosofia del movimento, hanno deciso di modificare il loro stile di vita e andare a…
Tutti gli articoli di Chiara Rufino
Le paste di Meliga, un biscotto antico piemontese
La cucina piemontese è ricca di tradizioni e di specialità che si sono diffuse su tutto il territorio nazionale. Se abbiamo già parlato della sua nocciola, del gianduia, oggi vogliamo…
Se vuoi evitare il pane, ti consigliamo di mangiare questo prodotto da forno
Il pane fa parte della convivialità italiana. È uno degli alimenti più consumati sulle tavole degli italiani ed esistono molteplici varianti per la sua realizzazione. Con l’avvento dell’industrializzazione però, il…
Milano-Mosca in treno, ecco come fare
Una volta c’era l’Orient Express, leggendaria rete ferroviaria che collegava la Turchia con l’Europa che conosciamo. Tantissimi scrittori hanno parlato della sua corsa, una su tutte Agatha Christie, che ci…
La cuccìa, un piatto delle feste siciliano
La Sicilia, come ben sappiamo, è un crocevia di culture e di tradizioni diverse. Molte di queste sono attribuibili alle conquiste che si sono succedute sull’isola. Prima i normanni, poi…