Un budino alla piemontese, il bunet
Il budino è sicuramente uno dei dolci principe della cucina italiana. Prodotto in vario modo in tutta Italia, ogni regione ha la sua variante e il suo modo di prepararlo,…
Tutti gli articoli di Chiara Rufino
Il capuliato, bontà di pesto di pomodoro
I pestati di pomodoro e di basilico sono una specialità tutta italiana. Se pensiamo al pesto, il nostro primo pensiero va al pesto alla genovese, ottenuto con un trito di…
Victoria Sponge Cake, la torta della regina
Le torte col pan di spagna sono molteplici e ben note in tutte le nazioni del mondo. Ogni nazione infatti ha la sua ricetta originale e vanta la sua variante…
Scegliere l’ebook reader più adatto
I libri, si sa, sono un passatempo molto diffuso e che, ancora oggi, riscuotono un discreto successo al pubblico. Molto spesso, infatti, si vedono pendolari tirare fuori libroni altissimi dalle…
La torta del principe reggente, una torta nobile
In pochi sanno che i tedeschi, oltre ad amare la birra, amano moltissimo le preparazioni dolciarie. Girando per le varie città tedesche, non è raro trovare pasticcerie fornitissime di dolci….