Il Monte dei Cappuccini, una collina torinese speciale
Torino è circondata da colline che la abbracciano e le donano dei panorami mozzafiato. Come già visto per la collina di Superga, la struttura dei monumenti situati sulle sue colline…
Tutti gli articoli di Chiara Rufino
La Scala dei Turchi, una parete di roccia speciale
La Sicilia è ricca di spiagge e di insenature particolari, che le conferiscono quell’aspetto esotico che sempre affascina i turisti che la affollano ogni anno. Vicino Agrigento c’è un posto…
La panissa di Vercelli, piatto della tradizione
La panissa di Vercelli, piatto della tradizione piemontese, è un primo unico formato da due ingredienti che sono di facile reperibilità: riso e fagioli. Vercelli è infatti una delle capitali…
Il sartù di riso, piatto della tradizione napoletana
Quando pensiamo al riso al forno, pensiamo subito a ricette che servono a svuotare il frigo, magari con avanzi della sera prima che sono facilmente deperibili. Eppure, il sartù di…
I profiteroles, un perfetto fine pasto
Quante volte abbiamo mangiato i bignè con la panna o il cioccolato? E quante altre volte abbiamo assaggiato i profiteroles, chiedendoci magari come prepararli? Oggi vogliamo preparare i profiteroles, un…