Le Jacket Potatoes, un piatto unico sfizioso
Le patate sono delle verdure straordinarie. Sono facili da cucinare e qualunque sia la ricetta, il risultato è sempre sorprendente. Le Jacket Potatoes, un piatto unico sfizioso, sono delle patate…
Tutti gli articoli di Chiara Rufino
Macco di fave, minestra povera contadina
Le fave fanno parte della cultura culinaria siciliana e moltissime sono le pietanze con questo ingrediente. Una minestra che si serve solitamente il giorno di San Giuseppe è il macco…
La Galette des Rois, il dolce dei re Magi
L’epifania è una festa molto sentita in tutta Europa e tantissime sono le tradizioni che accompagnano questa festività. In Francia, durante il periodo natalizio e in particolare il 6 gennaio,…
Parco del Valentino, cuore verde di Torino
Per staccare un po’ dalla routine della vita quotidiana, molto spesso si decide di andare per i parchi e godersi l’atmosfera raccolta che essi esprimono. A Torino i parchi sono…
Palazzo Carignano, dimora sabauda nel cuore di Torino
In pieno centro, a Torino, c’è un palazzo che attira moltissimi turisti e decora in modo ricco una delle piazze più importanti del capoluogo piemontese. Palazzo Carignano, dimora sabauda nel…