Grissini di sfoglia al pomodoro rapidissimi
I grissini sono uno di quei prodotti da forno irresistibili. Torino è la capitale italiana del grissino ed è grazie ai panifici torinesi che oggi i grissini sono diffusi in…
Tutti gli articoli di Chiara Rufino
Riso basmati con lenticchie al curry, piatto unico d’effetto
Appena si pensa alla cucina indiana si pensa alle spezie che la compongono. Moltissime, infatti, sono le spezie che gli Europei hanno riportato dal continente indiano e hanno saputo utilizzare….
L’orologio astronomico di Praga, un gioiello della tecnologia
Praga è una di quelle città dell’ex blocco sovietico che riscuote molto successo tra i turisti. La sua storia, legata a doppio filo con la cultura ebraica, attira milioni di…
Acquacotta alle erbe odorose, un ottimo piatto unico
L’acquacotta è uno dei piatti principe della cucina toscana. La sua preparazione risale a tempi antichi, quando la carne era ad appannaggio dei ricchi e le famiglie volevano mangiare bene…
Il cimitero di San Pietro in Vincoli, il primo di Torino
Nel cuore del quartiere Aurora, a Torino, sorge una struttura molto particolare e avvolta nel mistero. A pochi passi dai palazzi che costituiscono il quartiere, infatti, sorge un cimitero. Si…