Se durante la pandemia le persone ricorrevano alla cucina e alla panificazione per ammazzare il tempo, oggi di necessità si fa virtù. Con l’aumento del costo della vita, dove possibile,…
Ultimamente sembra che ovunque ci si giri, i prezzi siano aumentati improvvisamente per ogni bene. Oltre alle stangate in bolletta di luce e gas, anche le materie prime e l’oggettistica…
Nel corso della storia i tuberi e in particolare le patate hanno svolto un ruolo chiave nell’alimentazione popolare. La patata è un alimento economico ma allo stesso tempo sostanzioso e,…
Quando le temperature si abbassano, siamo necessariamente obbligati a tenere meno aperte le finestre per evitare di freddare le stanze. Sebbene questo consenta di tenere la casa più al caldo,…
Spesso a tavola ci priviamo dei piaceri della cucina perché spaventati dalla quantità di grassi. In realtà sono moltissimi i piatti che possiamo mangiare per rimanere leggeri ma senza privarci…