Tutti gli articoli di Alice Giannetta

Nata a Desio nel 1994, dottoressa in Comunicazione, Innovazione e Multimedialità con tesi su Fake News, Debunking e Social Media, vede nel giornalismo l’unica chiave per proteggere se stessi e la democrazia. Ha conseguito un master all’Università Cattolica di Milano in Ideazione e Produzione di Cinema e Media Digitali. Per Proiezioni di Borsa scrive articoli per le categorie Allenamento e Fitness, Casa e Giardino, Cucina, Cultura e Società.

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Attenzione alla salsa di soia

La salsa di soia è un ingrediente tipico della cucina orientale, diventato famoso anche in Italia e in generale nei Paesi Occidentali dopo l’esplosione dei ristoranti di sushi, soprattutto quelli…