Il consumo di latte vegetale è aumentato moltissimo negli ultimi anni. Alcune volte diventa un sostituto del latte vaccino per motivi legati alla dieta, altre volte per gusto, altre ancora per difficoltà…
Utilizzando un’antica ricetta contadina possiamo preparare in casa un prodotto dai mille usi. Viene utilizzato per la cura della persona ma anche per le pulizie in casa e per l’alimentazione. Avrebbe effetti…
Quando si parla di patate fritte quasi nessuno riesce a resistere. Se poi si tratta di patatine fatte in casa, morbide dentro e croccanti fuori, il successo è assicurato. Ma…
Il caffè è un rito irrinunciabile per quasi tutti gli italiani. Abbiamo una tradizione consolidata che ci fa essere tutti orgogliosi del nostro caffè. In Italia esistono molte torrefazioni dalle quali acquistiamo…
La provincia di Lecce conta ben 96 comuni che si collocano in questa terra bagnata dal Mar Ionio e dal Mare Adriatico. Percorrendo stradine che costeggiano campi coltivati, ulivi secolari, terra rossa…