I famosi “trucchi della nonna” racchiudono una serie di consigli pratici per risolvere i piccoli-grandi intoppi della vita quotidiana. Sono frutto di esperienza e di sopravvivenza. Nella maggior parte dei…
Con le alte temperature estive, ci affidiamo a ventilatori e condizionatori per avere un po’ di frescura e riuscire a dormire. Tuttavia, l’utilizzo massiccio di condizionatori comporta un’impennata dei consumi…
C’è solo un aspetto che determina la qualità delle cozze: la loro freschezza. Questo implica che devono essere vive sia quando le compriamo sia quando le cuciniamo. Le cozze sono…
La macedonia di frutta è un vero piacere per la gola e per gli occhi, perché è sempre molto colorata e tende ad andare via velocemente. Perfetta per la stagione,…
Le cozze sono un ottimo mollusco per preparare un antipasto oppure un primo piatto di mare gustoso e apprezzato. Non è assolutamente necessario affidarsi a una cucina professionale per ottenere…