Il Natale è ormai alle porte. E quindi è certamente il momento di pensare al menù, ai regali, ai dolci, al numero degli invitati e a come passare le feste. Per il dolce c’è una ricetta facilissima che possiamo fare.
Il Natale è arrivato. Mancano pochi giorni e la stagione delle feste avrà inizio. La Lombardia ha già avuto un piccolo assaggio delle feste dato che c’è stato il ponte dell’Immacolata e di Sant’Ambrogio. Infatti 7, 8 e 9 dicembre si è stati a casa per tornare in ufficio il 12 dicembre. Insomma un bel festeggiamento e un bel po’ di giorni di riposo.
Momento familiare perfetto sicuramente per fare l’albero di Natale ma anche per pensare un pochino a come strutturare il 25 dicembre. Cosa possiamo cucinare, quali dolci fare, come apparecchiare la tavola e quali giochi fare.
Possiamo fare anche dei dolci natalizi
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Un’idea molto interessante potrebbe essere quella di fare dei biscottini. Ovviamente non saranno il dolce ufficiale del pranzo di natale, ma potrebbero essere un piccolo regalo per i nostri ospiti oppure potrebbero essere anche dei biscottini da mangiare la mattina e da inzuppare nel latte. Insomma una vera delizia da gustare.
Prepariamo i biscottini-proiezionidiborsa.it
A Natale prepariamo dei deliziosi dolci
Non ci vorrà molto a farli. L’unico tempo richiesto è quello del frigo e della cottura. Per il resto non sarà assolutamente un problema.
Anche gli ingredienti sono molto semplici: infatti sono 350 grammi di farina, 150 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 1 uovo intero, 1 tuorlo e 1 cucchiaino di bicarbonato. Possiamo si farla senza burro oppure senza zucchero, ma ricordiamo che più burro c’è più la pasta frolla è friabile, più zucchero c’è più è croccante.
Lavoriamo il burro con lo zucchero senza montarlo. Aggiungiamo le uova, la farina e il bicarbonato. Poi impastiamo usando la planetaria con la frusta a gancio.
Una volta che abbiamo ottenuto l’impasto, dobbiamo lasciarlo riposare per circa 30 minuti nel frigorifero. Ora dobbiamo prendere delle formine oppure la spara biscotti per creare i nostri dolcetti. Poi mettiamo in forno a 180 gradi per 45 minuti.
Usiamo le formine per creare i nostri biscotti-proiezionidiborsa.it
Nel mentre prendiamo del cioccolato e lasciamolo sciogliere per bene su fiamma dolce. Quando i biscotti sono pronti e freddi e il cioccolato pure, possiamo immergere parte del biscotto nel cioccolato. Ed ecco che abbiamo fatto dei biscotti al cioccolato con la pasta frolla in pochissimo tempo. A Natale prepariamo dei deliziosi biscotti, un’idea veramente carina e soprattutto gustosa.
