Il momento più bello della giornata? Sicuramente l’ora della merenda. Intervallare i tre pasti canonici della giornata con qualche snack è un’abitudine molto salutare, per placare il senso di fame ed evitare di abbuffarsi a pranzo o a cena. Certo, sarebbe meglio evitare merendine confezionate, piene di conservanti o, in generale, alimenti ipercalorici. Altrimenti, si ottiene l’effetto contrario e non è consigliabile, soprattutto se siamo a dieta. Ma invece di mangiare la solita mela a merenda, potremmo provare questi snack alla frutta, freschissimi, veloci e soprattutto sani. Neanche la gravidanza ci impedirà di goderci la nostra meritata merenda.
L’importanza degli spuntini
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Fare merenda, come abbiamo visto, è una sana abitudine. Questo perché grazie agli spuntini, riusciamo a distribuire meglio l’energia acquisita durante l’arco dell’intera giornata. In questo modo, facilitiamo la digestione ed evitiamo sonnolenza e spossatezza. Inoltre, chi consuma più di tre pasti al giorno, riesce più facilmente a tenere a bada gli zuccheri nel sangue. Da sottolineare anche i benefici della merenda sull’umore e sul benessere in generale: migliora la concentrazione e le performance fisiche, soprattutto per chi fa sport e per gli adulti che devono affrontare lunghi periodi di stress. Con la merenda e gli snack sani, potremo dire addio anche al nervosismo e ritrovare la pace col Mondo. Un po’ come lo stato di grazia che si prova in gravidanza. Vediamo ora come preparare questi snack deliziosi e super salutari, ottimi per la dieta.
A merenda proviamo questi snack sani e veloci, perfetti anche in gravidanza
Si dice sempre che la miglior merenda sia a base di frutta. Ed è proprio così. Ma non sta scritto da nessuna parte che questa debba essere consumata nella sua forma originale. Per preparare questi snack alla frutta ci servirà:
- 200 g di uva (possibilmente della varietà senza semi);
- succo di mezzo limone;
- 2/3 cucchiai di dolcificante (eritritolo o altro dolcificante a piacere)
- zucchero a velo q.b. (per l’effetto ghiacciato).
Procedimento
In una ciotola, mescoliamo l’uva e il succo di limone e lasciamo riposare in frigo per una decina di minuti. Aggiungiamo, quindi, il dolcificante e lo zucchero a velo, mescoliamo bene i nostri acini e riponiamoli in freezer per 2 o 3 ore circa. E il gioco è fatto! A merenda proviamo questi snack sani e veloci, che non ci faranno rimpiangere torte e gelati. Sono ottimi anche dopo i nostri pranzi leggeri da portare in spiaggia, magari in una borsa frigo. La loro freschezza è unica e possiamo goderceli senza troppi sensi di colpa.
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