Il sole e la spiaggia fanno venire fame, quindi per evitare di mangiare snack non salutari, dovremmo portare abbastanza spuntini sani con noi. Prepariamo il costume, il telo mare, la borsa, l’ombrellone e non dimentichiamo gli snack! Dopotutto, cosa sarebbe una giornata al mare senza gli snack giusti?
Invece di andare al chiosco più vicino per gettarsi a capofitto su una porzione di patatine fritte, è meglio portare con noi sane merende. In questo modo eviteremo calorie inutili senza restare affamati.
7 idee sane e gustose per spuntini da portare al mare, per restare leggeri e non appesantirsi
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Soprattutto in estate, il cibo non dovrebbe mettere a dura prova il nostro corpo, deve solo nutrirlo. I cibi grassi e ricchi di zuccheri sono da evitare quando fa caldo e difficili da digerire.
Quindi abbandoniamo l’idea di portare con noi biscotti al burro, salsicce, patatine e così via. Dovremmo scegliere cibi facili da digerire e che forniscano nutrienti importanti.
Gli snack per la spiaggia non devono essere solo leggeri, sani e gustosi, ma idealmente anche facili da preparare.
Una prima scelta sono i frutti ricchi di acqua per l’idratazione
I frutti dolci come meloni, ciliegie, pesche o ananas hanno il sapore dell’estate e sono ricchi di vitamine. Inoltre, le varietà di frutta ricche di acqua, in particolare l’anguria, sono ottime per l’equilibrio dei liquidi e hanno anche potere saziante.
L’anguria, per esempio, può essere tagliata a pezzi e portata via in una scatola fresca. Se invece è piccola, si può tagliare in due e mangiare con un cucchiaio. per conservarla e fare in modo che duri a lungo bisogna prendere alcune accortezze.
Ci sono poi le barrette salutari. Le barrette di noci e frutta secca forniscono energia rapida sotto forma di fruttosio e acidi grassi sani. Tuttavia, affinché siano davvero sane dovremmo assicurarci che siano il più pulite possibile, cioè senza additivi e zucchero aggiunto.
Le barrette proteiche si possono acquistare al supermercato o in qualsiasi farmacia.
Ottima idea potrebbero essere i bastoncini vegetariani da sgranocchiare. Carote, cavolo rapa, peperoni e cetrioli, sono perfetti per uno spuntino sulla spiaggia. Le verdure forniscono pochissime calorie, ma secondo gli studi contengono molte vitamine e antiossidanti che hanno effetti di protezione cellulare.
Per ravvivarle possono essere combinate con varie salse come hummus o quark alle erbe.
Ci sono, poi, i muffin dietetici. I muffin possono essere una sana merenda se si elimina lo zucchero. La pastella è composta da farina d’avena, banane, lievito in polvere e alcuni frutti di bosco.
Se invece ci piacciono salati, alla frutta possiamo sostituire le verdure che più ci piacciono.
Altre idee per spuntini da spiaggia
Tra le 7 idee sane e gustose per spuntini da portare al mare, ce ne sono altre tre, vediamole. Insalate sostanziose da portare in spiaggia a base di cous cous, bulgur, riso o noodles. Potremmo usare anche gli avanzi del giorno prima.
Sono ottime anche le insalate di legumi, per esempio ceci, pomodori a pezzetti, basilico, olio, olive snocciolate, tonno, cipolla e l’insalata è pronta. Involtini dell’ultimo minuto preparati con petto di tacchino magro o del tofu affumicato. Potremmo aggiungere alcune verdure crude, crema di formaggio, hummus, erbe fresche o crescione.
Cracker e gallette soddisfano le voglie salate. Per tutti coloro che hanno bisogno di qualcosa di salato da sgranocchiare, cracker sani (magari senza lievito) e gallette di riso o di mais, sono la cosa giusta.
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