Il caldo estivo può essere davvero opprimente e ci toglie ogni energia. Anche restando fermi si suda ugualmente e tutto ciò che si desidera è un tuffo nell’acqua fresca. Se però non abbiamo l’occasione di andare al mare o in piscina, potremmo perlomeno risollevarci sorseggiando qualcosa di fresco.
Queste 3 bevande estive super rinfrescanti per dare ristoro a mente e corpo si preparano facilmente da casa e bastano pochi ingredienti. Sono perfette da gustare mentre guardiamo la tv o quando prendiamo il sole in giardino sulla sdraio. Ecco le ricette della nostra Redazione.
3 bevande estive super rinfrescanti per dare ristoro a mente e corpo
Indice dei contenuti
Ecco un delizioso frappè ai frutti di bosco per grandi e piccini.
Ingredienti per 500 gr:
- 100 gr di ghiaccio;
- 80 gr di more;
- lamponi 80 gr;
- 80 gr di mirtilli;
- latte intero 50 gr;
- zucchero 10 gr;
- qualche foglia di menta.
Mettiamo la frutta in un colino e laviamo sotto acqua corrente. La inseriamo in un frullatore col ghiaccio alla base, il latte e lo zucchero. Azioniamo il tutto e frulliamo fino a che non avremo ottenuto una crema densa e senza grumi. Infine versiamo negli appositi bicchieri o coppette e decoriamo con le foglioline di menta.
Limonata all’anguria fresca e rigenerante
Ingredienti per 1,5 litro:
- 1kg circa di polpa d’anguria;
- 600 ml di acqua;
- succo di limone 200 ml;
- qualche fetta di limone;
- zucchero q.b.
Si taglia la polpa dell’anguria a cubetti e si mette nel frullatore con il succo di limone, l’acqua e lo zucchero. Dopo aver frullato tutto omogeneamente versiamo la bibita in una caraffa filtrandola con un setaccio. Aggiungiamo infine dei cubetti di ghiaccio e qualche fetta di limone. Da servire ghiacciata.
Ginger drink digestivo e tonificante
Ecco il necessario per 1 litro:
- 1 litro di acqua;
- un pezzo di radice di zenzero;
- zucchero a piacere;
- succo di 1 limone.
Mettiamo a bollire in una pentola con dell’acqua la radice di zenzero senza buccia e grattugiata. Facciamo cuocere per circa 10 minuti dopo l’ebollizione e aggiungiamo zucchero e succo di limone. Filtriamo la bevanda in un recipiente capiente e facciamo raffreddare. Ora possiamo servire il drink.
