Con il caldo non c’è niente di meglio di una bella bevanda fresca. Ci sono molti modi per dissetarsi in estate, ma quando si è con gli amici la scelta potrebbe ricadere su un buon aperitivo. Tra questi, uno dei più popolari è sicuramente il mojito. Questa bevanda ha origini nei Caraibi, nel lontano 1500, quando il famoso Francis Drake crea l’antenato di questo cocktail.
Anche se sembra un aperitivo elaborato, fare il mojito è davvero semplice. Potremmo stupire parenti e amici con le nostre capacità di barman durante le cene con questa semplice ricetta. Non solo, non dovremmo nemmeno trascurare chi non beve alcolici. Infatti, esiste anche una versione analcolica del mojito. Dunque, ecco 2 ricette per fare il mojito alcolico e analcolico in casa, con pochi ingredienti e velocissimo da preparare.
Ingredienti per il mojito alcolico
Indice dei contenuti
Per il mojito classico, ovvero quello alcolico, ci servono davvero pochissimi ingredienti:
- rum bianco 50 ml;
- menta 8 foglie;
- 1 lime;
- 3 cucchiaini di zucchero di canna;
- acqua gassata q.b.;
- ghiaccio q.b.;
- angostura q.b.
2 ricette per fare il mojito alcolico e analcolico in casa pronto in 5 minuti
Per prima cosa prendiamo un bicchiere alto, adatto ai long drink. All’interno mettiamo le foglie di menta e lo zucchero di canna. Con pestello schiacciamole contro il lato del bicchiere, in modo da liberare l’aroma. Poi aggiungiamo il succo di 1 lime e schiacciamo nuovamente la menta. Mettiamo anche il ghiaccio, che può essere a cubetti oppure tritato. Infine mettiamo il resto degli ingredienti, ovvero il rum, l’angostura e per ultima l’acqua gasata.
Mescoliamo il tutto in modo circolare e serviamo decorando con qualche foglia di menta. Il nostro mojito è pronto per essere gustato con gli amici. Se, però, l’alcol non ci fa impazzire, possiamo anche provare un’alternativa analcolica. Non solo possiamo gustarla noi stessi, ma possiamo anche far partecipare i più piccoli al nostro aperitivo.
Ecco una versione analcolica casalinga
Per fare il mojito analcolico ci serviranno i seguenti ingredienti:
- 1 lime;
- 200 ml di acqua tonica;
- 2 cucchiaini di zucchero di canna;
- menta q.b.;
- ghiaccio q.b.
Anche in questo caso ci servirà un bicchiere abbastanza alto per il nostro cocktail. Poi aggiungiamo la menta e lo zucchero schiacciando bene con un pestello. Versiamo anche il succo di 1 lime, pestando nuovamente la menta, in modo da far fuoriuscire l’aroma.
Infine, aggiungiamo il ghiaccio e poi l’acqua tonica. Mescoliamo in modo circolare e serviamo. Il nostro mojito analcolico è pronto. Questa bevanda è perfetta per un aperitivo prima di cena, ma anche per una serata con gli amici. Fresco e dissetante, non può mancare nella nostra tavola durante una giornata estiva.
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